Pizzarol met ham en champignons
1
Punten®
Totale tijd: 5 u 31 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 1 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei, rauw
4 stuk(s)
Plattekaas, mager, natuur
100 g
Geraspte kaas, tot 30+
60 g
Groene peperkorrels
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Oregano
1 koffielepel(s)
Champignons
120 g, kastanje
Ham, gekookt, mager
120 g, 4 sneetjes (30g/stuk)
Gezeefde tomaten
100 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de eieren met de kwark/plattekaas, 50 g kaas, peper, zout en oregano. Vorm van het eimengsel een rechthoek van ca. 25 x 30 cm op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 10 minuten in de oven.
2
Borstel de champignons schoon en snij in plakjes. Snij de ham in reepjes. Breng de gezeefde tomaten op smaak met peper en zout en verdeel over de eibodem. Beleg met de champignons, de ham en de rest van de kaas en bak nog ca. 5 minuten.
3
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.