Foto van Peterseliepesto met walnoot door WW

Peterseliepesto met walnoot

3
Points®
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Peterselie

1 bosje(s)

Walnoten/okkernoten

20 g

Olie

1 eetlepel(s)

Parmezaanse kaas

1 eetlepel(s), geraspt

Bouillon, groente, bereid

50 milliliter

Knoflook

1 teentje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de peterselie, schud droog, hak grof en pureer met de walnoten, de olie, de Parmezaanse kaas, de bouillon en de knoflook. Breng de pesto op smaak met peper en zout en serveer.

Notities

Eén portie pesto is perfect voor 50-70 g ongekookte pasta.