Pannenkoekjes met Griekse yoghurt en bessen
6
Punten®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Griekse yoghurt, mager
140 g
Melk, mager
80 milliliter
Ei, rauw
2 stuk(s)
Extract (amandel, rum, vanille, ...)
1 koffielepel(s)
Bloem
120 g
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Zout
1 snufje(s)
Olie
2 eetlepel(s)
Aardbeien
200 g, blauwe bessen, rode bessen, bramen…
Bereidingswijze
1
Klop de yoghurt los met de melk, de eieren en het vanille-extract. Meng de bloem met het bakpoeder en het zout. Zeef het bij het yoghurtmengsel.
2
Verhit de olie in een pan en bak kleine pannenkoeken. Serveer de pannenkoekjes met het fruit en eventueel wat extra yoghurt.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.