Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Pannenkoeken met zoete kersen

Pannenkoeken met zoete kersen

11
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
8 min
Bereidingstijd
12 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Bloem

60 g

Ei, rauw

2 stuk(s)

Melk, mager

125 milliliter

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kersen uit blik, op siroop

350 g, 1 pot, uitlekgewicht

Fruitsap, ongezoet

150 milliliter, kersensap

Vanillepoeder, voor de bereiding van banketbakkersroom

10 g, puddingpoeder

Geraffineerde suiker

15 g

Olie

4 koffielepel(s)

Poedersuiker

15 g

Instructies

  1. Meng de bloem met eieren, melk en zout tot een beslag en laat ca. 10 minuten wellen.
  2. Laat de kersen goed uitlekken en vang daarbij 150 ml sap op.
  3. Meng het puddingpoeder met suiker en kersensap, doe met de kersen in een pan en verwarm. Laat al roerend aan de kook komen.
  4. Verhit 1 koffielepel olie in een pan, doe een kwart van het beslag erbij en bak de pannenkoek 2-3 minuten aan beide kanten. Bak zo nog 3 pannenkoeken.
  5. Schep de kersensaus op de pannenkoeken, rol op, bestrooi met poedersuiker en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant