Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Mango-rucolasalade met feta

Name: Mango-rucolasalade met feta
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 takje(s) Basilicum, vers; 2 koffielepel(s) Olie; 2 eetlepel(s) Azijn (appel)azijn; 1 koffielepel(s) Mosterd; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 stuk(s) Mango; 100 g Rucola; 60 g Fetakaas, light

Points®

Totale tijd

15 min

Voorbereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Serveer daarbij meergranenstokbrood (40 g/persoon). De SmartPoints waarde stijgt daardoor naar 6.

Ingrediënten

Basilicum, vers

4 takje(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Azijn

2 eetlepel(s), (appel)azijn

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mango

1 stuk(s)

Rucola

100 g

Fetakaas, light

60 g

Instructies

Was voor de dressing de basilicum, schud droog en hak fijn. Meng met olie, azijn, mosterd, peper en zout. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en snij in blokjes.
Was de rucola en schud droog. Snij de feta in blokjes. Meng de rucola met mango, feta en dressing en serveer.

Mango-rucolasalade met feta

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

Verse groentesoep

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!