Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Mals speltbrood met kruidenplattekaasdip door WW

Mals speltbrood met kruidenplattekaasdip

2
Points®
Totale tijd
1 uur 10 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
20
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Wortel

3 middelgroot/middelgrote

Citroensap

1 eetlepel(s)

Witte suiker

3 g

Volkoren meel

400 g, spelt

Water

350 milliliter

Bakpoeder

1 zakje(s)

Lijnzaad

1 eetlepel(s)

Zonnebloempitten

25 g

Plattekaas, mager, natuur

200 g

Bieslook

1 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil en rasp de wortels, meng met het citroensap en de suiker en laat ca. 10 minuten staan.
  2. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de geraspte wortels met het meel, het water, het bakpoeder, het lijnzaad, de zonnebloempitten en 1 koffielepel zout.
  3. Leg het deeg in een met bakpapier beklede cakevorm (ca. 8 x 30 cm) en bak ca. 45 minuten in de oven. Meng voor de dip de kwark/plattekaas met de bieslook en de mosterd en breng op smaak met peper. Serveer het speltbrood met de kruidenplattekaas.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant