Maki met komkommer
3
Punten®
Totale tijd: 55 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 20 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Rijst, basmati, ongekookt
50 g
Azijn
1 eetlepel(s)
Zout
½ koffielepel(s)
Komkommer
120 g
Zeewier nori, gedroogd
1 blaadje(s)
Wasabi (mierikswortel)
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook 50 g ongekookte sushirijst. Roer er 1 eetlepel rijstazijn en ½ koffielepel zout door en laat ca. 15 minuten staan. Was 120 g komkommer en snij in dunne reepjes. Halveer 1 norivel en verdeel de rijst erover met vochtige handen. Verdeel iets onder het midden in de lengte wat wasabi over de rijst, leg de komkommer erop en rol elk norivel met behulp van een bamboematje op. Snij de rollen in stukjes van ca. 2 cm breed en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.