Limoen-chiayoghurt met nectarine

Instructies

1. Schep het chiazaad met de yoghurt in een afsluitbare pot (inhoud: 400 ml) en zet ca. 30 minuten in de koelkast. Was de nectarines en snij in blokjes. Rasp 1 koffielepel limoenschil en pers de limoen uit.
2. Meng de kwark/plattekaas met het limoensap, de limoenschil, de agavesiroop en de helft van de nectarineblokjes en schep op de yoghurt. Serveer de limoen-chiayoghurt met de rest van de nectarine.