Lasagne van tonijn
10
Punten®
Totale tijd: 1 u 5 min • Voorbereiding: 35 min • Bereiding: 30 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Dit recept is een heerlijke variatie op de klassieke lasagne.
Ingrediënten
Tonijn, uit blik, in eigen nat
2 blik(ken) of fles(sen), 300 g uitgelekt gewicht
Olijven
6 stuk(s), ontpit
Ui, ajuin
2 middelgroot/middelgrote
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Citroen
1 g
Kappertjes
1 eetlepel(s)
Tomaat, uit blik, gepeld
1 blik(ken) of fles(sen), of gezeefd
Tomatensap
400 milliliter
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peterselie
2 eetlepel(s)
Lasagnebladen
250 g
Geraspte kaas, tot 30+
6 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Laat de tonijn uitlekken en verbrokkel met een vork. Snij de olijven in plakjes. Snipper de ui. Verhit de tonijn, de olijven en de ui gedurende 5 minuten in de olie.
2
Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de schil van de citroen. Roer de kappertjes door de tonijn. Meng dit met de gezeefde tomaten en het tomatensap. Breng op smaak met zout, peper, de peterselie en de citroenschil.
3
Verdeel in een ovenschotel een laagje van het tonijnmengsel. Bedek met lasagnebladen. Herhaal dit totdat je alle ingrediënten opgebruikt hebt. Eindig met een laagje van het tonijnmengsel. Bestrooi met kaas en laat gedurende 30 minuten garen in de oven.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.