Lamshaas met citroen en knoflook
1
Punten®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 5 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Peterselie
¼ bosje(s), 2 takjes
Citroen
½ stuk(s)
Knoflook
2 teentje(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Lamsfilet, rauw
400 g, 4 lamshaasjes à 100 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was de peterselie, schud droog en hak fijn. Rasp 1 koffielepel citroenschil en pers de citroen uit. Pers voor de marinade de knoflook en meng met het citroensap, de citroenschil, de olie, de peterselie, peper en zout.
2
Doe de lamshaasjes met de marinade in een diepvrieszakje, kneed goed en laat ca. 10 minuten marineren.
3
Laat de lamshaasjes uitlekken, gril 5-6 minuten rondom op het rooster boven indirect vuur en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.