Kruidige tartaarrolletjes

Instructies

1. Bereid het pizzadeeg zoals aangegeven op de verpakking. Rol het deeg uit en snij in 8 vierkanten. Schil de ui en de wortelen. Snipper de ui en rasp de wortelen. Meng voor de vulling de americain met ui, wortel, kervel, ei, mosterd, zout en peper.
2. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg telkens 1 portie americain op een deegvierkantje en laat daarbij de randen vrij. Rol het deeg op en druk de randen goed aan. Bak de tartaarrolletjes middenin de oven in ca. 25 minuten gaar.
3. Laat de rolletjes afkoelen en serveer 1 tartaarrolletje met de rauwkost. Schil de papaya, snij hem doormidden, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in parten. Eet de papaya als dessert.