Kruidige tartaarrolletjes
5
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 25 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze rolletjes zijn een ware smaakverrassing!
Ingrediënten
Pizzadeeg
450 g
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Americain natuur, rauw
500 g
Kervel
1 hoeveelheid (naar smaak), (2 eetlepels)
Ei, rauw
1 stuk(s)
Mosterd
1 koffielepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Rauwkost, gemiddeld
200 g
Papaya
1 stuk(s)
Bereidingswijze
1
Bereid het pizzadeeg zoals aangegeven op de verpakking. Rol het deeg uit en snij in 8 vierkanten. Schil de ui en de wortelen. Snipper de ui en rasp de wortelen. Meng voor de vulling de americain met ui, wortel, kervel, ei, mosterd, zout en peper.
2
Verwarm de oven voor op 180°C. Leg telkens 1 portie americain op een deegvierkantje en laat daarbij de randen vrij. Rol het deeg op en druk de randen goed aan. Bak de tartaarrolletjes middenin de oven in ca. 25 minuten gaar.
3
Laat de rolletjes afkoelen en serveer 1 tartaarrolletje met de rauwkost. Schil de papaya, snij hem doormidden, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in parten. Eet de papaya als dessert.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.