Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Koolsalade met karwijzaad door WW

Koolsalade met karwijzaad

5
Point(s)
Totale tijd
24 uur 40 min
Voorbereidingstijd
35 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Witte kool

1000 g

Ui, ajuin

3 klein(e)

Kruiden

1 eetlepel(s), karwijzaad

Olie, zonnebloem

125 ml

Azijn

160 g

Mosterd

1 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snij 1 kilo wittekool in zeer fijne repen en doe in een kom. Halveer 3 kleine uien en snij in de lengte in fijne reepjes. Rooster 1 eetlepel karwijzaad kort in een pan zonder vet op hoog vuur.
  2. Voeg 125 g zonnebloemolie, 160 ml azijn en uien toe en laat warm worden. Roer er 1 eetlepel mosterd met een garde door. Schenk de dressing over de kool en laat iets afkoelen.
  3. Breng de kool op smaak met zout en 1 snufje suiker en kneed er minstens 5-10 minuten door.
  4. Laat de kool afgedekt met plasticfolie een nacht, het liefst 24 uur, in de koelkast staan om de smaken in te laten trekken.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant