Foto van Kokosyoghurt met chiazaad en aardbeien door WW

Kokosyoghurt met chiazaad en aardbeien

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 15 min
Voorbereidingstijd
12 min
Bereidingstijd
3 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Chiazaad

3 koffielepel(s)

Albert Heijn Kokos Naturel, plantaardig alternatief voor zuivel

250 g

Alpro Sojadrink Haver drink original

50 g

Ahornsiroop

2 koffielepel(s)

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

2 koffielepel(s)

Cashewnoten

10 g

Instructies

  1. Meng het chiazaad met de kokosyoghurt, de haverdrink en de ahornsiroop, schep in 4 glazen (ca. 200 ml) en zet ca. 1 uur in de koelkast.
  2. Was de aardbeien en snij in kwarten. Rooster de geraspte kokos en de cashewnoten 2-3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur. Leg de aardbeien op de yoghurt, bestrooi met de geraspte kokos en de cashewnoten en serveer.