Foto van Klassieke gehaktballen door WW

Klassieke gehaktballen

6
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
18 min
Bereidingstijd
12 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Volkoren brood

1 broodje(s)

Water

100 milliliter

Ui, ajuin

1 klein(e)

Ei, rauw

1 stuk(s)

Mosterd

2 koffielepel(s)

Mierikswortel

1 koffielepel(s)

Peterselie

1 koffielepel(s), fijngesneden

Paprikapoeder

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Americain natuur, rauw

480 g

Olie

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Laat het broodje in het water weken en knijp goed uit. Snipper de ui. Meng de americain met het brood, de ui, het ei, de mosterd, de mierikswortel, de peterselie en het paprikapoeder. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Maak hiervan 8 platte gehaktballen. Verhit de olie in een pan en bak de gehaktballen 4-6 minuten aan beide kanten.