Foto van Kikkererwtensalade door WW

Kikkererwtensalade

11
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geniet van dit heerlijke zero Points recept.

Ingrediënten

Kikkererwten, gedroogd

530 g, uitlekgewicht

Kerstomaten

250 g

Wortel

3 klein(e)

Lente-ui

½ klein(e), bosje

Basilicum, vers

4 takje(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Spoel de kikkererwten af, laat uitlekken en doe in een kom.
  2. Halveer de kerstomaten, snij de wortels in plakjes en de lente-ui in stukjes. Pluk de basilicumblaadjes en hak fijn.
  3. Meng voor de dressing de olie met azijn, peper en zout. Meng alle ingrediënten met de dressing, laat even staan, klaar!
  4. Je kunt eventueel wat sesamzaad aan de dressing toevoegen. Tel de betreffende SmartPoints waarden erbij op.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!