Foto van Hotdog met paprikasalsa door WW

Hotdog met paprikasalsa

7
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Varkensbraadworst, bereid

200 g, varkensworstjes (50 g/stuk)

Geroosterde paprika, uit pot, zonder olie

100 g

Rode ui

1 middelgroot/middelgrote

Kikkererwten, gekookt

100 g, uitgelekt

Sherry azijn

2 koffielepel(s)

Paprikapoeder

½ koffielepel(s)

Oregano

½ koffielepel(s), gedroogd

Volkoren brood

200 g, 4 volkoren (hotdog)broodjes (50 g/stuk)

Instructies

  1. Verhit een grillpan en gril de worstjes 10-15 minuten, draai ze af en toe om.
  2. Snij ondertussen de paprika en ui fijn. Meng met de kikkererwten, de azijn, het paprikapoeder en de oregano. Schik de worstjes in de broodjes en bedek ze met de salsa.

Notities

Tip: Je kunt de sherryazijn vervangen door rodewijnazijn. Wil je de hotdog-broodjes wat meer ‘bite’ geven? Gril ze dan even mee in de grillpan.