Hotdog met paprikasalsa
7
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Varkensbraadworst, bereid
200 g, varkensworstjes (50 g/stuk)
Geroosterde paprika, uit pot, zonder olie
100 g
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Kikkererwten, gekookt
100 g, uitgelekt
Sherry azijn
2 koffielepel(s)
Paprikapoeder
½ koffielepel(s)
Oregano
½ koffielepel(s), gedroogd
Volkoren brood
200 g, 4 volkoren (hotdog)broodjes (50 g/stuk)
Bereidingswijze
1
Verhit een grillpan en gril de worstjes 10-15 minuten, draai ze af en toe om.
2
Snij ondertussen de paprika en ui fijn. Meng met de kikkererwten, de azijn, het paprikapoeder en de oregano. Schik de worstjes in de broodjes en bedek ze met de salsa.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.