Havermoutpap met aardbei
3
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze havermoutpap is alleen gezoet met dadels en aardbeien en de toevoeging van vanille-extract helpt om de zoete smaak naar voren te brengen. Gebruik het liefst havervlokken, want snelkokende havermout wordt te papperig.
Ingrediënten
Water
850 milliliter
Amandeldrink, ongezoet
1000 milliliter
Havervlokken
180 g
Dadels, gedroogd, gekonfijt
10 stuk(s)
Aardbeien
490 g, 40 g gevriesdroogd en 450 g verse
Extract (amandel, rum, vanille, ...)
1 koffielepel(s), vanille
Zout
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Meng 850 ml water met de amandeldrink, de havervlokken, de dadels, de gevriesdroogde aardbeien, het vanille-extract en het zout in een grote pan. Houd wat verse aardbeien apart en roer de rest door de havermoutpap.
2
Plaats het deksel op de pan en laat 15 minuten op de laagste stand garen, totdat de pap dik en gaar is. Als de havermoutpap er te waterig uitziet, roer dan goed door en schraap over de zijkanten en de bodem. Schep de havermoutpap in kommen en garneer met de rest van de aardbeien. Bewaar overgebleven havermoutpap maximaal 1 week in de koelkast.
3
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.