Haverkoekjes
2
Punten®
Totale tijd: 1 u 5 min • Voorbereiding: 30 min • Bereiding: 15 min • Porties: 16 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Heerlijk knabbelen!
Ingrediënten
Havermout
40 g
Havervlokken
30 g
Roomboter, halfvol
50 g, of margarine 70%
Ei, rauw
1 stuk(s)
Bruine suiker
60 g
Bloem
50 g
Bakpoeder
2 g, mespunt
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de havermout met de havervlokken, de halfvolle boter en het ei en laat ca. 15 minuten wellen. Voeg de suiker, de bloem, het bakpoeder en zout toe en roer erdoor.
2
Schep met 2 koffielepels 16 kleine hoopjes van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en druk iets plat. Bak de koekjes ca. 15 minuten in de oven, laat zo‘n 20 minuten afkoelen en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.