Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Groentestaafjes met duo van sauzen door WW

Groentestaafjes met duo van sauzen

1
Points® value
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Groenten kan je als tussendoortje aantrekkelijk maken door dit verrassende duo.

Ingrediënten

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

1 g

Bleekselder

1 stengel(s)

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote

Yoghurt, mager

60 g

Groene pesto

10 g

Sjalot

1 eetlepel(s)

Ansjovis, in olie

1 portie(s)

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s)

Bouillon van blokje, bereid

1 eetlepel(s), (groentebouillon)

Olijfolie, extra vierge

2 koffielepel(s)

Basilicum, vers

2 eetlepel(s), (gehakte)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Snij 1 wortel, 1 paprika, 1 stengel bleekselder en 1 komkommer in lange repen. Meng voor de yoghurt-pestodipsaus de yoghurt met 2 koffielepels pesto en kruid met peper en zout.
  2. Snij voor de balsamico-ansjovisvinaigrette 1 sjalot en 1 ansjovisfilet fijn. Meng 2 eetlepels balsamicoazijn met de groentebouillon (1 snuifje bouillonpoeder), peper, zout en 2 koffielepels olie. Meng er de sjalot, de ansjovisfilet en 2 koffielepels gehakte basilicum door.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant