Gevulde kalkoenrolletjes
0
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Bieslook
½ g
Paprika, alle kleuren
4 g, (rode)
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s), (witte)
Bouillon, groente, bereid
50 milliliter
Mosterd
1 koffielepel(s), (vijgenmosterd)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Kalkoenfilet, charcuterie
120 g, (12 plakjes)
Bereidingswijze
1
Was de bieslook en schud droog. Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij in dunne reepjes. Meng de balsamicoazijn met de bouillon en de vijgenmosterd en breng op smaak met peper en zout.
2
Beleg de plakjes kalkoenfilet met bieslook en een paar paprikareepjes. Maak er rolletjes van. Sprenkel de dressing over de rolletjes en serveer met de rest van de paprikareepjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.