Geroosterde baguette met zalmtartaar
4
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 5 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Varieer eens tijdens de lunch met deze overheerlijke baguette. Razendsnel klaar met maximaal resultaat!
Ingrediënten
Zalm, gerookt
90 g
Bosui
2 middelgroot/middelgrote
Kappertjes
1 koffielepel(s)
Citroensap
2 koffielepel(s)
Peper
1 snufje
Stokbrood, bruin
100 g
Mierikswortel
1 eetlepel(s)
Plattekaas, natuur (0% vet)
2 eetlepel(s)
Zout
1 snufje(s)
Sla
4 blaadje(s)
Bereidingswijze
1
Snij de gerookte zalm in fijne blokjes en de lente-uitjes in fijne ringen. Meng met de kappertjes en het citroensap. Breng op smaak met peper. Rooster het stokbrood.
2
Roer de mierikswortel en de plattekaas door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Bestrijk het stokbrood met dit mengsel en beleg met de blaadjes sla. Schik de zalmtartaar op het stokbrood en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.