Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Geroosterd brood met kaas en guacamole

Name: Geroosterd brood met kaas en guacamole
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 50 g Avocado; 0.5 koffielepel(s) Limoensap; 1 eetlepel(s) Roomkaas, light; 2 blaadje(s) Sla ijsbergsla; 2 middelgroot/middelgrote Paprika, alle kleuren ingelegde geroosterde paprika's zonder olie; 4 snede(n) Volkoren brood; 2 plakje(s) Harde kaas, 30+; 0.5 koffielepel(s) Peterselie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

7 min

Bereidingstijd

3 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Avocado

50 g

Limoensap

½ koffielepel(s)

Roomkaas, light

1 eetlepel(s)

Sla

2 blaadje(s), ijsbergsla

Paprika, alle kleuren

2 middelgroot/middelgrote, ingelegde geroosterde paprika's zonder olie

Volkoren brood

4 snede(n)

Harde kaas, 30+

2 plakje(s)

Peterselie

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Pureer voor de guacamole het avocadovruchtvlees met limoensap, roomkaas/zuivelspread, peterselie, peper en zout. Was de sla en schud droog. Laat de paprika uitlekken en snij in reepjes.
Rooster het brood en bestrijk met guacamole. Beleg de helft van de sneetjes met sla, paprika en kaas, leg de rest van de sneetjes erop, snij diagonaal door en serveer.

Geroosterd brood met kaas en guacamole

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Broodpudding

Pannenkoeken

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!