Komkommer

1 middelgroot/middelgrote, geschild, fijngehakt

Selder

2 stuk(s), (alleen stengels), in stukjes gesneden

Knoflook

1 teentje(s), fijngehakt

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Citroensap

2 koffielepel(s)

Sweet chilisaus

1 koffielepel(s), ,of naar smaak

Kerstomaten

450 g, gehalveerd

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote, (rode) fijngesneden

Worcestershire saus

1 eetlepel(s)

Rode wijnazijn

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje, of naar smaak

Zout

1 snufje(s), ,of naar smaak