Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Frambozen-chocolademuffins

Name: Frambozen-chocolademuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 12 koffielepel(s) Olie, zonnebloem (of 4 eetlepels); 80 g Kristalsuiker; 1 stuk(s) Kippenei; 200 g Bloem; 1 koffielepel(s) Bakpoeder; 2 eetlepel(s) Cacaopoeder, ongezoet; 200 ml Karnemelk, ongezoet; 150 g Frambozen; 40 g Chocolade, wit

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

30 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Olie, zonnebloem

12 koffielepel(s), (of 4 eetlepels)

Kristalsuiker

80 g

Kippenei

1 stuk(s)

Bloem

200 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Cacaopoeder, ongezoet

2 eetlepel(s)

Karnemelk, ongezoet

200 ml

Frambozen

150 g

Chocolade, wit

40 g

Instructies

Klop 4 eetlepels olie, 80 g suiker en 1 ei schuimig.
Meng 200 g bloem, 1 koffielepel bakpoeder en 2 eetlepels cacaopoeder en schep met 200 ml karnemelk erdoor.
Hou van 150 g frambozen 12 frambozen apart en schep de rest door het deeg.
Bekleed een muffinblik met papieren vormpjes en vul met het deeg. Bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C en laat afkoelen.
Smelt 40 g witte chocolade au bain-marie. Garneer de muffins met de witte chocolade en de rest van de frambozen.

Notities

Tip: Kan ook met bevroren frambozen! Laat dezevoor het bereiden goed uitlekken.

Frambozen-chocolademuffins

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Tomatensoep met peterselie

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Groentesoep aan 0 SmartPoints

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Tomatensoep met peterselie

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!