Foto van Foreldip door WW

Foreldip

2
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een bijzonder originele dipsaus die beslist indruk maakt bij je gasten.

Ingrediënten

Bouillon van blokje, bereid

1000 milliliter

Forel, rauw

800 g

Slasaus

20 g

Mierikswortel

1 koffielepel(s)

Dille

30 g

Zout

1 snufje

Peper

1 snufje

Mosterd

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Verhit 1 liter groentebouillon (4 koffielepels bouillonpoeder) en laat 800 g forelfilet daarin gaar worden. Neem de vis uit de bouillon en laat hem even afkoelen. Pureer de vis met 20 g slasaus, 1 koffielepel mierikswortel en 2 eetlepels gehakte dille. Breng de foreldip op smaak met zout, peper en 2 koffielepels mosterd.