Foto van Exotische mueslirepen door WW

Exotische mueslirepen

5
5
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 10 min
Voorbereidingstijd
12 min
Bereidingstijd
28 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stokje(s)

Roomboter, halfvol

30 g

Honing

120 g

Havervlokken

60 g, grove

Havermout

60 g

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

40 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Laat de boter in een pan op middelhoog vuur smelten, roer de honing erdoor en laat ca. minuten zachtjes koken.
  2. Voeg het vanillemerg, de havervlokken, havermout en geraspte kokos toe en roer door. Schep het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal (ca. 16 x 16 cm), druk goed aan en bak ca. 25 minuten in de oven.
  3. Snij het mueslimengsel in 12 repen, laat ca. 30 minuten afkoelen en serveer

Notities

Tip: Mocht je geen ovenschaal van dat formaat hebben, kun je het mueslimengsel ook gewoon tot een rechthoek vormen op een met bakpapier beklede bakplaat.