Foto van Eieren in een pot door WW

Eieren in een pot

2
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een lekker recept met ei!

Ingrediënten

Ei, rauw

2 stuk(s)

Zure room

2 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Champignons

50 g, handvol

Kerstomaten

30 g, 3

Ham, gekookt, mager

60 g

Bieslook

2 koffielepel(s), bieslookrolletjes

Instructies

  1. Kluts de eieren met de zure room en breng flink op smaak met peper en zout. Snij de champignons, de kerstomaten en de ham in blokjes.
  2. Doe het eimengsel met de rest van de ingrediënten in een weckpot (er moet een rand van 4 cm vrij blijven, omdat het ei nog uitzet).
  3. Sluit het deksel en schud flink, zodat alle ingrediënten goed met elkaar zijn gemengd. Haal de deksel eraf en laat op 600 watt ca. 5 minuten garen.