Eieren in een pot

Instructies

1. Kluts de eieren met de zure room en breng flink op smaak met peper en zout. Snij de champignons, de kerstomaten en de ham in blokjes.
2. Doe het eimengsel met de rest van de ingrediënten in een weckpot (er moet een rand van 4 cm vrij blijven, omdat het ei nog uitzet).
3. Sluit het deksel en schud flink, zodat alle ingrediënten goed met elkaar zijn gemengd. Haal de deksel eraf en laat op 600 watt ca. 5 minuten garen.