Foto van Citroenpeper door WW

Citroenpeper

0
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
10
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Schil van citrusvruchten

2 koffielepel(s), citroenschil

Peper

2 koffielepel(s)

Zeezout, grof

1 eetlepel(s)

Bieslook

2 eetlepel(s), gedroogde bieslookringetjes

Komijnpoeder (djinten)

1 koffielepel(s)

Korianderpoeder (ketoenbar)

½ koffielepel(s)

Paprikapoeder

½ koffielepel(s), gerookt

Cayennepeper

½ koffielepel(s)

Nootmuskaat

½ koffielepel(s), geraspt

Instructies

  1. Rasp 2 kl schil van een citroen en laat ca. 2 uur drogen. Meng 2 kl grofgemalen peper met 1 el zeezout, 2 el gedroogde
  2. bieslookringetjes, 1 kl komijnpoeder, ½ kl korianderpoeder, ½ kl gerookt paprikapoeder, ½ kl cayennepeper en ½ kl geraspte
  3. nootmuskaat met de citroenschil.