Foto van Chocolade-kersencake in een glaasje door WW

Chocolade-kersencake in een glaasje

8
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Chocolade, puur

30 g

Kersen uit blik, op siroop

1 portie(s), 185 gram uitlekgewicht

Witte suiker

30 g

Roomboter, halfvol

50 g

Melk, mager

25 milliliter

Ei, rauw

3 stuk(s)

Bloem

120 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Cacaopoeder, ongezoet

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de chocolade aubain marie smelten en meng met de suiker, boter, melk en eieren. Voeg de bloem, het bakpoeder en het cacaopoeder toe en schep erdoor.
  2. Laat de kersen uitlekken en roer door het beslag. Schep het beslag in 6 ovenbestendige glazen potjes (ca. 160 ml), bak ca. 25 minuten in de oven en serveer.

Notities

Tip: Als je twijfelt of de cake wel gaar is, steek er dan een satéprikker in. Als deze er schoon weer uitkomt, is de cake gaar.