Foto van Calzone met kip door WW

Calzone met kip

9
Points®
Totale tijd
1 uur 10 min
Voorbereidingstijd
35 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Tarwebloem voor boerenbrood

250 g, Bakmix voor pizzadeeg

Kippenwit

6 zeer dunne snede(n)

Tomatenpuree

4 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Champignons

400 g, kastanje

Tomaat

2 klein(e)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Olie

1 koffielepel(s)

Maïs, gekookt

100 g

Geraspte kaas, tot 30+

100 g

Instructies

  1. Bereid 250 g bakmix voor pizzadeeg zoals aangegeven op de verpakking. Verdeel in 4 porties en rol uit tot een cirkel. Bestrijk met 4 eetlepels tomatenpuree en breng op smaak met peper, zout en majoraan.
  2. Snipper 1 ui. Snij 400 g kastanjechampignons, 2 tomaten en 6 plakjes Weight Watchers kipfilet in stukjes en bak ca. 5-7 minuten met 1 geperst teentje knoflook in 1 koffielepel olie. Meng er 100 g maïs (uit blik) en 100 g geraspte 30+ kaas door en breng op smaak met peper en zout.
  3. Verdeel het mengsel over het deeg, vouw dicht en druk de randen goed aan. Leg op 2 met bakpapier beklede bakplaten en bak ca. 25 minuten in een oven op 200 °C.