Calzone met kip
9
Points®
Totale tijd: 1 u 10 min • Voorbereiding: 35 min • Bereiding: 35 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Tarwebloem voor boerenbrood
250 g, Bakmix voor pizzadeeg
Kippenwit
6 zeer dunne snede(n)
Tomatenpuree
4 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Champignons
400 g, kastanje
Tomaat
2 klein(e)
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Olie
1 koffielepel(s)
Maïs, gekookt
100 g
Geraspte kaas, tot 30+
100 g
Bereidingswijze
1
Bereid 250 g bakmix voor pizzadeeg zoals aangegeven op de verpakking. Verdeel in 4 porties en rol uit tot een cirkel. Bestrijk met 4 eetlepels tomatenpuree en breng op smaak met peper, zout en majoraan.
2
Snipper 1 ui. Snij 400 g kastanjechampignons, 2 tomaten en 6 plakjes Weight Watchers kipfilet in stukjes en bak ca. 5-7 minuten met 1 geperst teentje knoflook in 1 koffielepel olie. Meng er 100 g maïs (uit blik) en 100 g geraspte 30+ kaas door en breng op smaak met peper en zout.
3
Verdeel het mengsel over het deeg, vouw dicht en druk de randen goed aan. Leg op 2 met bakpapier beklede bakplaten en bak ca. 25 minuten in een oven op 200 °C.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.