Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Caesarsalade met kip en ansjovis door WW

Caesarsalade met kip en ansjovis

5
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

260 g

Ansjovis, gezouten

20 stuk(s)

Volkoren brood

100 g

Sla

2 krop(pen), Romeinse

Knoflook

1 teentje(s)

Parmezaanse kaas

50 g, schilfers

Bouillon, kip, bereid

200 milliliter

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Citroen

1 stuk(s)

Ei, rauw

1 stuk(s)

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Worcestershire saus

1 koffielepel(s), Peper en zout

Instructies

  1. Verwijder de korsten van het brood en snij het in dobbelsteentjes. Pers de knoflook in een pan. Bak hierin de dobbelsteentjes goudbruin in een koffielepel olie. Laat ze rusten op keukenpapier.
  2. Kook de kip gaar in de bouillon. Laat het vlees afkoelen en snij het in plakjes. Snij de gewassen sla in grove stukken. Voeg de kip en ansjovis eraan toe.
  3. Maak een luchtige dressing met het citroensap, de olijfolie, het ei en de Worchestershire saus. Kruid met peper en zout. Overgiet het geheel met de caesar dressing en werk af met parmezaanschilfers.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant