Foto van Burrito met rosbief en kruidencrème door WW

Burrito met rosbief en kruidencrème

9
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Tortilla/wrap, volkoren

4 klein(e)

Spaanse pepers

2 stuk(s), in dunne ringetjes

Roomkaas, light

200 g

Basilicum, vers

2 eetlepel(s), gehakt

Citroensap

1 eetlepel(s)

Sla

½ krop(pen)

Kidneybonen, gekookt

200 g, uitlekgewicht

Tomaat

4 middelgroot/middelgrote

Rosbief, rauw

320 g, (40g per plakje)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pers voor de kruidencrème de knoflook en snij de groene pepers in dunne ringetjes. Meng de roomkaas met de knoflook, de pepers, het basilicum en het citroensap en breng op smaak met peper en zout.
  2. Was de sla, schud droog en snij in repen. Spoel de bonen af en laat uitlekken. Was de tomaten en snij in partjes.
  3. Verwarm de wraps naar wens, bestrijk met de kruidencrème en beleg met de rosbief. Verdeel de sla, de bonen en de tomaten erover, rol de wraps op en serveer met de rest van de sla.