Broodje tomaat-mozzarella
7
Punten®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Kerstomaten
200 g
Olijven
8 stuk(s)
Mozzarella, light
125 g
Groene pesto
20 g, 4 koffielepels
Basilicum, vers
½ bosje(s)
Ciabatta
200 g, kleine ciabatta’s
Bereidingswijze
1
Halveer de kerstomaten en de olijven. Snijd de mozzarella in plakjes. Meng de kerstomaten, de olijven en de mozzarella door elkaar.
2
Doe er de pesto en het basilicum bij en meng goed. Snijd de broodjes doormidden en hol met een lepel uit. Schep er de tomaat met mozzarella in en sluit de broodjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.