Basilicum-hammuffins
4
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 25 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Basilicum, vers
½ bosje(s)
Roomboter, halfvol
70 g
Ei, rauw
2 stuk(s)
Zure room
100 g
Roomkaas, light
50 g
Bloem
130 g
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Ham, gekookt, mager
75 g
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Pel en snipper de ui. Was de basilicum, schud droog en hak. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Kluts de boter met eieren, zure room en zuivelspread en meng met bloem en bakpoeder. Voeg de ui, ham en basilicum toe aan het deeg en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
3
Schep het deeg in 12 siliconen muffinvormpjes of papieren vormpjes, bak ca. 25 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.