Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Aspergesalade met ham

Name: Aspergesalade met ham
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g Asperges groen; 150 g Doperwten, diepvries; 80 g Ham, rauw of gerookt fijn, gerookt; 1 g Paprika, alle kleuren rood; 125 g Yoghurt, mager; 1 koffielepel(s) Mosterd; 0.5 g Currypoeder; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Asperges

200 g, groen

Doperwten, diepvries

150 g

Ham, rauw of gerookt

80 g, fijn, gerookt

Paprika, alle kleuren

1 g, rood

Yoghurt, mager

125 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Currypoeder

½ g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Was de asperges, schil het onderste gedeelte, snij in ca. 2 cm grote stukken en kook samen met de erwten in water in ca. 4-5 minuten gaar. Snij de ham in fijne repen. Was de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Giet de asperges en doperwten af en meng met de ham en paprika.
Maak een dressing van yoghurt, mosterd, currypoeder, peper en zout. Schep de dressing door de salade en laat ca. 10 minuten marineren. Breng de salade op smaak en serveer.

Aspergesalade met ham

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pannenkoeken

Broodpudding

Groentesoep aan 0 Points

Misschien ook interessant

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

Bloemvrije bananenpannenkoeken

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!