Artisjok-tuinbonensalade
1
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Tuinbonen, gekookt
100 g
Artisjokharten, blik
400 g, gehalveerd
Rode ui
30 g, gesnipperd
Munt
2 eetlepel(s), gescheurd
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Citroensap
2 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Meng de tuinbonen, artisjokharten, rode ui, munt, olijfolie en citroensap in een kom. Breng op smaak met peper en zout en hussel alles door elkaar.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.