Foto van Appel-rabarbercrumble door WW

Appel-rabarbercrumble

6 - 8
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
1 uur 10 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
50 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Appel

3 middelgroot/middelgrote, geschild en in stukjes

Rabarber

400 g, in stukjes van 2 cm

Kristalsuiker

2 eetlepel(s)

Citruszest

1 hoeveelheid (naar smaak), van 1 sinaasappel

Sinaasappelsap, vers

10 ml, van 1 sinaasappel

Bloem

75 g

Margarine, vloeibaar, 80% v.g.

50 ml

Basterdsuiker, wit

25 g

Havermout

75 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de appels, de rabarber, de kristalsuiker en de sinaasappelschil in een grote ovenschaal en hussel door elkaar. Voeg het sinaasappelsap toe, dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 25 minuten in de oven, totdat het fruit zacht is.
  2. Wrijf intussen in een mengkom de bloem en de margarine tot kruimels. Roer de suiker en de havermout erdoor en verdeel over het fruit.
  3. Bak in 25 minuten in de oven goudbruin en serveer de crumble warm.