Appel-rabarbercrumble
6
Punten®
Totale tijd: 1 u 10 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 50 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Appel
3 middelgroot/middelgrote, geschild en in stukjes
Rabarber
400 g, in stukjes van 2 cm
Kristalsuiker
2 eetlepel(s)
Citruszest
1 hoeveelheid (naar smaak), van 1 sinaasappel
Sinaasappelsap, vers
10 milliliter, van 1 sinaasappel
Bloem
75 g
Margarine, vloeibaar, 80% v.g.
50 milliliter
Basterdsuiker, wit
25 g
Havermout
75 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de appels, de rabarber, de kristalsuiker en de sinaasappelschil in een grote ovenschaal en hussel door elkaar. Voeg het sinaasappelsap toe, dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 25 minuten in de oven, totdat het fruit zacht is.
2
Wrijf intussen in een mengkom de bloem en de margarine tot kruimels. Roer de suiker en de havermout erdoor en verdeel over het fruit.
3
Bak in 25 minuten in de oven goudbruin en serveer de crumble warm.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.