Appel-kaneelyoghurt in een glas

Instructies

1. Was de appel, snij in kwarten en verwijder het klokhuis. Rasp de helft van de appel grof en snij de andere helft in blokjes. Verkruimel de speculaasjes en meng met de amandelen en de havermout.
2. Meng de yoghurt met ½ koffielepel kaneel en de geraspte appel en schep afgewisseld met de speculaaskruimels in 2 glazen (ca. 300 ml). Schep de appelblokjes erop, bestrooi met de rest van de kaneel en serveer.