De kracht van eiwitten tijdens je GLP-1-traject

Iedereen heeft het tegenwoordig over eiwitten. En dat is niet voor niks. Genoeg van dit macronutriënt binnenkrijgen is het beste wat je, qua voeding, kan doen om spierverlies door afvallen en ouder worden tegen te gaan. (Krachttraining is de andere helft van het verhaal).

Maar eiwitten doen veel meer dan alleen spieren opbouwen. Ze vormen de basis voor bijna elk weefsel in je lichaam, van je huid en botten tot de enzymen en hormonen die alles laten werken. Ze zijn essentieel voor kracht, stabiliteit en energie tijdens het afvallen:

• Ze helpen bij spierbehoud. Eiwitten, samen met krachttraining, helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa. Dat is super belangrijk voor zowel je evenwicht als mobiliteit.

• Ze zorgen ervoor dat je je langer vol voelt. Eiwitten worden langzamer verteerd dan koolhydraten en zorgen ervoor dat het verzadigingshormoon vrijkomt, waardoor je minder cravings zal hebben en langer vol blijft.

• Ze dragen bij aan gezonde botten. Eiwitten maken ongeveer de helft uit van je botten en vormen de basis waar mineralen zoals calcium zich aan vastmaken om je botten sterk te houden.

• Ze geven je meer energie en een beter humeur. Bepaalde aminozuren in eiwitten werken als bouwstenen voor belangrijke chemische stoffen in de hersenen, zoals serotonine en dopamine, die je humeur, motivatie en concentratie op peil houden.

Met een beetje planning (en veel lekker eten) kan je je lichaam alle eiwitten geven die het nodig heeft.

De juiste hoeveelheid eiwitten is niet voor iedereen hetzelfde en de aanbevelingen lopen nogal uiteen. Je kan het beste bij elke maaltijd 25-30 gram eiwitten eten, tot een dagtotaal van ongeveer 1 tot 1,6 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht.

Voor iemand van 80 kg zou dat tussen de 80 en 128 gram eiwitten per dag zijn. Als jouw berekende eiwitbehoefte veel hoger is dan dat en je denkt dat je dat niet kan halen, focus je dan gewoon op die 25-30 gram bij elke maaltijd en zorg dat je minstens 100 gram eiwitten per dag binnenkrijgt (en nooit minder dan 60 gram).

Natuurlijk kan je dat doel niet bij elke maaltijd halen, en dat is helemaal oké. En als je het soms overschrijdt? Ook prima.

Opvallend genoeg is “meer” niet altijd beter. Je lichaam kan maar een bepaalde hoeveelheid eiwitten tegelijk gebruiken voor spieropbouw en -herstel, ondersteuning van de stofwisseling en gezondheid van je weefsels. Als aan die behoeften is voldaan, zorgt het teveel aan eiwitten niet voor extra kracht. In plaats daarvan kan het je insuline verhogen en worden omgezet in visceraal vet.

Je haalt het meeste uit eiwitten als je lichaam ze meteen kan verwerken en gebruiken. Het werkt dus het beste als je bij elke maaltijd zo'n 25 tot 30 gram binnenkrijgt.

Dit is waarom: in tegenstelling tot koolhydraten of vet heeft je lichaam geen systeem om eiwitten op te slaan. Wat extra koolhydraten kunnen worden opgeslagen als glycogeen en overtollig vet wordt opgeslagen als lichaamsvet. Maar aminozuren, de bouwstenen van eiwitten, werken niet zo.

In plaats daarvan zet je lichaam die aminozuren meteen aan het werk: het bouwt en herstelt spieren, maakt enzymen en hormonen aan, ondersteunt je immuunsysteem en houdt je botten sterk. En zodra je lichaam heeft gebruikt wat het kan, worden de overgebleven aminozuren omgezet in glucose of opgeslagen als vet.

Daarom is het belangrijk om elke drie tot vier uur eiwitten te eten, van ontbijt tot lunch tot diner, om een constante stroom van voedingsstoffen beschikbaar te houden.

Je dag beginnen met een eiwitrijk ontbijt is een fantastische manier om van veel eiwitten eten een gewoonte te maken. Het kan helpen om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en cravings later op de dag te verminderen. Bovendien blijkt uit onderzoek dat mensen die 's ochtends meer eiwitten eten, over het algemeen minder calorieën binnenkrijgen gedurende de dag, terwijl ze toch alle voedingsstoffen binnenkrijgen die hun lichaam nodig heeft.

Je ontbijt veranderen hoeft niet moeilijk te zijn. Begin met een paar slimme toevoegingen:

• Voeg wat extra's toe aan je eieren. Roer 2 eetlepels cottage cheese door je eieren voor 4 gram extra eiwitten.

• Geef je havermout een boost. Doe er 2 eetlepels pindakaaspoeder bij voor 6 gram extra eiwitten.

• Verrijk je smoothie. Meng er een schepje eiwitpoeder doorheen om meer dan 20 gram toe te voegen.

We hebben het al eerder gezegd en we blijven het zeggen: de kwaliteit van je voeding is cruciaal. Als je minder eetlust hebt door GLP-1-medicatie, zijn eiwitsupplementen (en shakes en repen) best verleidelijk en handig. Maar de beste eiwitten komen toch echt uit volwaardige voeding. Waarom? Omdat je dan ook al die andere geweldige vitamines, mineralen en voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft om zich top te voelen. Het helpt je ook om ultrabewerkte voedingsmiddelen te vermijden. Die zijn vaak erg verslavend en kunnen je vooruitgang verstoren.

Eiwitten geven je lichaam de bouwstenen die het nodig heeft om spieren te herstellen en te behouden. Maar eiwitten alleen maken je niet automatisch sterker. Je lichaam heeft een signaal nodig, een reden om die brandstof te gebruiken.

Zie eiwitten als de brandstof waarmee je je auto vult. Weerstandstraining is de startmotor. Je kan de tank vullen zoveel je wil, maar zonder krachttraining om de eiwitten aan het werk te zetten, komt je auto nergens.

Bovendien zorgen te veel eiwitten zonder krachttraining ervoor dat de tank gewoonweg overstroomt. Dus: ja, eet eiwitten, maar stop daar niet. Til, duw, trek en beweeg. Zo zet je de brandstof die je jezelf hebt gegeven om in kracht.

Consistente eiwitinname en krachttraining zijn cruciaal om je stofwisseling te beschermen en blijvende resultaten te behalen tijdens je GLP-1-traject. Samen helpen ze je om vet te verliezen, spieren te behouden en een sterke basis op te bouwen. Je vooruitgang is het waard om te beschermen.

De informatie in dit artikel is uitsluitend bedoeld ter algemene informatie en vormt geen persoonlijk medisch advies, diagnose of behandeling. Het mag niet worden beschouwd als vervanging voor een professionele medische diagnose of behandeling van een gekwalificeerde zorgverlener. Vraag altijd advies aan je arts of een andere gekwalificeerde zorgverlener als je vragen hebt over je gezondheid, een medische aandoening of behandelingsopties.