Moules marinières

7
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Ingrédients & instructions

Poireau

1 moyen(s)

Huile de colza

1 mililitres

Moules, cuites (sans coquilles)

100 g

Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire

4 cuillère(s), (1/2 verre de vin blanc)

Oignon

½ petit(es)

Herbes

1 cc

Céleri-rave

100 g, (1/2 branche de céleri haché)

Sel

1 pincée(s)

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

2 moyen(s)

Fromage blanc, aux goût fruits 0% MG

1 portion(s)

Prunes

3 pièce(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil

1 quantité au choix

Notes

Moules marinières:Faire ouvrir 300 g de moules à feu vif, dans 1/2 verre de vin blanc, avec 1 oignon, du persil et 1/2 branche de céleri hachés, saler et bien poivrer.