Moules marinières
5
Points®
1 part
Articles
Poireau
1 moyen(s)
Huile de colza
1 mililitres
Moules, cuites (sans coquilles)
100 g
Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire
4 cuillère(s), (1/2 verre de vin blanc)
Oignon
½ petit(es)
Herbes
1 cc
Céleri-rave
100 g, (1/2 branche de céleri haché)
Sel
1 pincée(s)
Pommes de terre, cuites (à l'eau)
2 moyen(s)
Fromage blanc, aux goût fruits 0% MG
1 portion(s)
Prunes
3 pièce(s)
Poivre
1 pincée(s)
Persil
1 quantité au choix
Préparation
Moules marinières:Faire ouvrir 300 g de moules à feu vif, dans 1/2 verre de vin blanc, avec 1 oignon, du persil et 1/2 branche de céleri hachés, saler et bien poivrer.
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