Ei-yoghurtdip
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1 Portie
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Ei, rauw
1 stuk(s)
Yoghurt, mager
4 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bieslook
1 koffielepel(s), ringetjes
Rauwkost, gemiddeld
100 g, (wortel, paprika, komkommer)
Préparation
Kook 1 ei hard, prak met een vork en meng met 4 eetlepels magere yoghurt. Breng op smaak met peper en zout en roer er 1 eetlepel bieslookringetjes door. Eet daarbij groentesticks naar keuze (wortel, paprika, komkommer, radijsjes).
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