Tarte banane et chocolat
8
Points®
Temps total: 5 h • Préparation: 30 min • Cuisson: 0 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Biscuit sec, toutes sortes
150 g, boudoirs
Minarine, 40% m.g.
100 g
Banane
4 petit(es)
Crème, 12% MG
400 mililitres
Fromage blanc, nature, 0% MG
250 g
Cacao en poudre, non sucré
2 cuillère(s)
Chocolat, noir
40 g, 3 CS chocolat râpé
Édulcorant (type polyol érythritol)
1 quantité au choix, 3 gouttes
Gélatine, poudre ou feuilles
2 feuillet(s)
Chips, banane
30 g
Instructions
1
Mettez les boudoirs dans un sac de congélation et émiettez-les. Faites fondre la minarine et incorporez-y les miettes de boudoirs. Versez cette pâte dans un moule démontable (26 cm Ø) couvert de papier cuisson et aplatissez-la. Puis posez le moule au frigo pendant environ 30 minutes.
2
Pour faire la crème banane, coupez les bananes en morceaux. Réduisez-les en purée avec la crème et le fromage blanc. Incorporez-y le cacao en poudre et 2 cuillerées à soupe de chocolat râpé. Assaisonnez de quelques gouttes d'édulcorant. Incorporez-y la gélatine en suivant les instructions sur l'emballage. Versez cette crème banane sur le fond de la tarte et posez-la au frigo pendant 4 heures.
3
Coupez les chips de banane en petits morceaux. Garnissez la tarte du reste du chocolat râpé et des chips de banane.
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