Torsades aux petits pois et menthe
9
Points®
Temps total: 27 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 12 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Menthe, pâtes et petits pois : le mariage est élégant, le résultat surprenant. Laissez-vous tenter !
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
120 g, (200g de torsades)
Bouillon-cube, dégraissé
1 tablette(s), (50 cl de bouillon de volaille)
Petits pois, cuits
100 g, (surgelés)
Blanc de poulet
1 tranche(s) très fine(s)
Margarine, solide, 60% m.g.
2 cc
Fromage parmesan
2 cuillère(s), (râpé)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Menthe
4 feuillet(s)
Instructions
1
Porter 1 litre d'eau salée à ébullition. Verser les torsades et laisser cuire 7 minutes à feu vif. Egoutter et réserver au chaud dans un saladier.
2
Faire chauffer le bouillon de volaille. Y verser les petits pois, les faire pocher pendant 5 minutes. Egoutter et ajouter aux pâtes.
3
Couper le jambon de volaille en lanières, les ajouter dans le saladier avec la matière grasse et la menthe puis mélanger.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.