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Tomates farcies au thon

6

Points®

Temps total: 30 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Un incontournable pour les chaudes journées ensoleillées .

Ingrédients

Tomate

3 petit(es)

Oignon grelot

1 moyen(s), (jeune oignon)

Riz complet, cuit

4 cuillère(s)

Persil

1 g

Thon, conserve au naturel

2 cuillère(s)

Vinaigre

2 cuillère(s)

Huile d'olive extra-vierge

1 cc

Pain complet

1 tranche(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil

1 quantité au choix

Instructions

1

Retirer le chapeau de 3 tomates et évider délicatement celles-ci. Hacher les chapeaux et 1 jeune oignon. Mélanger avec 4 CS de riz cuit, des dés de tomate, 1 cc de persil ciselé, 2 CS de thon au naturel émietté, 2 cc de vinaigre et 1 cc d'huile. Saler et poivrer.

2

Saler et poivrer l'intérieur des tomates et les farcir de la préparation au thon. Toaster 1 tranche de pain et la couper en diagonale.

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