Tiramisu aux pommes et fromage blanc vanillé
7
Points®
Temps total: 1 h 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Boudoir
12 pièce(s)
Jus de pomme
30 mililitres
Pomme
500 moyen(s)
Eau
45 mililitres
Eau minérale
2 cuillère(s)
Cannelle
1 morceau(x)
Jus de citron
1 cc
Fromage blanc, nature, 0% MG
500 g
Gousse de vanille
1 g
Chocolat, noir
45 g, granulés
Édulcorant (type polyol érythritol)
1 quantité au choix
Instructions
1
Déposez 12 boudoirs dans un plat rectangulaire (environ 23 x 26 cm). Humectez-les de 2 CS de zeste d‘orange. Découpez 500 g de pommes en 0 quartiers et faites-les cuire environ 10 minutes dans 3 CS d‘eau. Ajoutez 1 pincée de cannelle et 1 cc de jus de citron et écrasez en purée. Mélangez 500 g de fromage blanc maigre avec la moelle de 1 gousse de vanille et 2 CS d‘eau minérale pour obtenir un mélange lisse. Assaisonnez de quelques gouttes d‘édulcorant liquide. Déversez sur les boudoirs d‘abord la compote de pommes puis le mélange de fromage blanc. Réservez le tiramisu environ 1 heure au réfrigérateur. Juste avant de servir, saupoudrez de 3 CS de chocolat râpé et de cannelle.
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