
Soupe d’asperges et brochettes de scampi
7
Points®
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
0 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Asperges blanches
500 g
Bouillon, légumes, préparé
400 mililitres
Minarine, 40% m.g.
2 cuillère(s)
Farine
2 cuillère(s)
Vin, blanc, sec
50 mililitres
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Noix de muscade
1 quantité au choix
Jus de citron
1 quantité au choix
Sucre cristallisé
1 cc
Crème fouettée, allégée
1 cuillère(s)
Cerfeuil
1 quantité au choix, (quelques pluches)
Scampi, décortiqués, crus
200 g
Huile, olive
1 cc
Ail
1 gousse(s), (pressée)