Sauce tomate et piment
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Oignon
1 petit(es)
Piment espagnol
2 pièce(s), piment rouge
Ail
1 gousse(s)
Huile, olive
1 mililitres
Vin, rouge
30 mililitres
Concentré de tomate
2 cuillère(s)
Tomates, conserve
1 boîte(s) ou bouteille(s), en dés
Sucre raffiné
1 cuillère(s), cassonade brune
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Émincez 1 oignon et 2 piments rouges. Cuisez-les avec 1 petite gousse d‘ail pressée et 1 cc d‘huile d‘olive. Allongez de 2 CS de vin rouge. Mélangez-y 2 CS de concentré de tomates, ajoutez 1 boîte de tomates en dés et faites bouillir pendant 10 minutes. Assaisonnez la sauce avec 1 CS de cassonade brune, du sel et du poivre puis laissez refroidir.
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