Sauce tomate et piment

Name: Sauce tomate et piment
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 petit(es) Oignon; 2 pièce(s) Piment espagnol piment rouge; 1 gousse(s) Ail; 1 mililitres Huile, olive; 30 mililitres Vin, rouge; 2 cuillère(s) Concentré de tomate; 1 boîte(s) ou bouteille(s) Tomates, conserve en dés; 1 cuillère(s) Sucre raffiné cassonade brune; 1 quantité au choix Sel; 1 quantité au choix Poivre

Points®

Temps total

20 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Temps de préparation/cuisson

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignon

1 petit(es)

Piment espagnol

2 pièce(s), piment rouge

Ail

1 gousse(s)

Huile, olive

1 mililitres

Vin, rouge

30 mililitres

Concentré de tomate

2 cuillère(s)

Tomates, conserve

1 boîte(s) ou bouteille(s), en dés

Sucre raffiné

1 cuillère(s), cassonade brune

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

Émincez 1 oignon et 2 piments rouges. Cuisez-les avec 1 petite gousse d‘ail pressée et 1 cc d‘huile d‘olive. Allongez de 2 CS de vin rouge. Mélangez-y 2 CS de concentré de tomates, ajoutez 1 boîte de tomates en dés et faites bouillir pendant 10 minutes. Assaisonnez la sauce avec 1 CS de cassonade brune, du sel et du poivre puis laissez refroidir.

Sauce tomate et piment

Ingrédients

Instructions

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