Sauce gribiche

Name: Sauce gribiche
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 cuillère(s) Jus de citron; 2 cc Moutarde; 160 g Regilait Lait concentré non sucré demi-écrémé; 2 petit(s) pot(s) Petit Suisse, nature, 0% m.g.; 1 cc Ciboulette surgelé; 0.5 cc Estragon surgelé; 1 cc Oignon blanc, haché surgelé; 30 g Cornichons au vinaigre 2 CS, hachés.; 1 cuillère(s) Câpres; 1 quantité au choix Sel; 1 quantité au choix Poivre

Points®

Temps total

40 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Jus de citron

2 cuillère(s)

Moutarde

2 cc

Regilait Lait concentré non sucré demi-écrémé

160 g

Petit Suisse, nature, 0% m.g.

2 petit(s) pot(s)

Ciboulette

1 cc, surgelé

Estragon

½ cc, surgelé

Oignon

1 cc, blanc, haché surgelé

Cornichons au vinaigre

30 g, 2 CS, hachés.

Câpres

1 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

Dans un bol, fouetter le jus de citron, la moutarde et le lait concentré bien froid.
Ajouter les petits-suisses, les fines herbes, l’oignon, les cornichons et les câpres. Saler et poivrer, bien mélanger.
Filmer et réserver 30 min au frais.

Sauce gribiche

Ingrédients

Instructions

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