Sauce gribiche
2
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Jus de citron
2 cuillère(s)
Moutarde
2 cc
Regilait Lait concentré non sucré demi-écrémé
160 g
Petit Suisse, nature, 0% m.g.
2 petit(s) pot(s)
Ciboulette
1 cc, surgelé
Estragon
½ cc, surgelé
Oignon
1 cc, blanc, haché surgelé
Cornichons au vinaigre
30 g, 2 CS, hachés.
Câpres
1 cuillère(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Dans un bol, fouetter le jus de citron, la moutarde et le lait concentré bien froid.
2
Ajouter les petits-suisses, les fines herbes, l’oignon, les cornichons et les câpres. Saler et poivrer, bien mélanger.
3
Filmer et réserver 30 min au frais.
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