Sandwich au poulet et à la mangue
7
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Salade
1 sachet(s), (laitue iceberg)
Mangue
1 pièce(s)
Fromage frais, allégé
50 g
Curry en poudre
1 quantité au choix
Pain complet
1 tranche(s), (2 tranches)
Blanc de poulet
40 g
Yaourt, maigre
150 g
Sucre cristallisé
1 cc
Raifort
50 g
Instructions
1
Lavez et séchez la laitue iceberg. Épluchez la mangue et coupez la pulpe du noyau. Coupez un quart de la pulpe en fines tranches et coupez le reste en dés.
2
Faites griller les tranches de pain. Assaisonnez le fromage frais de curry en poudre et tartinez-le sur les tranches de pain grillé.
3
Garnissez le pain de salade. Garnissez une tranche de pain de jambon de poulet et de quelques tranches de mangue. Posez la deuxième tranche de pain au-dessus et coupez le pain en diagonale. Emballez le sandwich de film étirable ou mettez-le dans une boîte à tartines.
4
Mélangez les dés de mangue avec le yaourt et assaisonnez éventuellement de sucre. Épluchez le raifort, coupez-le en tranches et servez-les avec le sandwich. Mangez le yaourt à la mangue comme dessert.
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