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Salade lunch d’hiver

9

Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

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Ingrédients

Pain pita

2 pièce(s), grand

Chou rouge

¼ portion(s)

Échalote

1 moyen(s)

Carotte

1 grande(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Tomates cerise

1 g

Feta, allégée

90 g

Raisins secs

1 cuillère(s)

Jus de citron

1 cuillère(s)

Huile, olive

1 mililitres

Moutarde

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

1

Découpez ¼ de chou rouge, 1 échalote, 1 carotte, 1 poivron et 10 tomates cerises en dés. Emiettez 90 g de feta allégée. Mélangez tous les ingrédients avec 1 CS de raisins secs.

2

Pour le dressing, mélangez 1 CS de jus de citron, 1 cc d’huile d’olive et 1 cc de moutarde.

3

Mélangez la salade avec le dressing et aromatisez de sel et poivre. Accompagnez à chaque fois d’1 pain pita complet.

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